- Salade thaïe aux gambas
- Poulet piri-piri & Travers de porc sauce BBQ, Légumes grillés à l'italienne & Tomates provençales
- Bonbon croustillant aux fruits de saison
Voilà une saison qui plait à tous : la saison des barbecues ! En plein air, autour d'une grande table, c'est toujours facile et joyeux. Mais plus on est de fous, plus il en faut pour tous les goûts...
Qu'à cela ne tienne ! Voici quelques mets rapides à préparer qui devraient rassasier tous les types de palais et/ou de voisins* ;-)
En pratique : nous châtrerons des gambas, découperons un poulet à cru, préparerons une sauce piri-piri et une sauce barbecue, marinerons des légumes, blanchirons, dénoyauterons, cisèlerons et grillerons.
Produits du Gâtinais : poulet, menthe, miel, oeufs.
(*) Vendredi 2 juin 2023 : fête des voisins
