- Rainbow cake au chocolat blanc... enfin coloré ;-)
Quand un ange rencontre un arc-en-ciel...
Et si, pour changer, les couleurs du rainbow cake n'étaient pas celles du biscuit mais de sa garniture ? Original et plus facile à réaliser que la cuisson de 6 gâteaux différents… il est aussi plus écologique !
En pratique : nous cuirons un angel cake ultra moelleux, préparerons un crémeux au chocolat blanc, fouetterons de la crème, découperons des boules de fruits, confectionnerons un nappage neutre, colorerons, lisserons et décorerons.
*** Apporter 1 boîte hermétique ronde ou carrée d'au moins 24 cm de large et assez haute (ou deux normales que vous pourrez mettre l'une sur l'autre, le temps du transport) ***
Produits du Gâtinais : farine, œufs.