- Number Cake framboise-pistache
En matière d'anniversaire, le Number cake et ses multiples possibilités de décorations est un champion, mais pas que ! Une fois le dessin à la poche à douille maîtrisé, on peut lui donner toutes les formes et tous les parfums possibles.
En pratique : nous cuirons un biscuit praliné pistache, préparerons une crème diplomate, mixerons une pâte pure pistache, monterons une meringue française, glacerons au chocolat Ruby, garnirons des bonbons framboises, pocherons, concasserons et décorerons.
Produits du Gâtinais : farine, œufs.
*** Merci d'indiquer le chiffre que vous souhaitez réaliser dans la case "Commentaire" lors de votre réservation - Apporter 1 plat à dessert large (ou un plateau) + 1 torchon ou un sac pour le transport ***