Isatelier, ateliers cuisine en Essonne, dans le cadre verdoyant du Gâtinais

Situé au sud-est de l’Ile-de-France, le parc du Gâtinais français, classé parc naturel régional, regorge de trésors du terroir local.

Ses sols riches et les rivières qui le traversent, ont permis à de nombreux producteurs de s’y implanter. Le Gâtinais est notamment réputé pour son miel, ainsi que son cresson. Nombreuses sont les plantes médicinales qui poussent également sur ce territoire préservé. 

C’est ici qu'Isabelle anime ses ateliers cuisine en Essonne. Tout en transmettant sa passion pour la cuisine, elle met un point d’honneur à valoriser le territoire du Gâtinais et sa richesse culinaire. 

Isabelle est habituée à sélectionner les meilleurs produits, comme sa grand-mère lui a enseignée. Elle souhaite donc partager sa connaissance du terroir qui l’entoure et invite à consommer local et de saison.

Renouer avec une cuisine faite maison et saine

Les ateliers cuisine Isatelier proposent, aux petits comme aux grands, de renouer avec la cuisine faite maison.

Isabelle transmet son savoir-faire dans le choix des produits, pour une cuisine saine et équilibrée. Mais aussi, à travers les gestes simples qu’elle a acquis dès sa plus tendre enfance, puis professionnalisés au sein de l’école du chef Thierry Marx. Son parcours professionnel unique lui a également permis de développer un sens aigu de l’organisation, qu’elle met à profit dans sa cuisine et sa pédagogie.

La cuisine est un plaisir à partager et qui rassemble. Les ateliers cuisine en Essonne d’Isatelier sont animés “comme à la maison”, dans la cuisine personnelle d’Isabelle. L’hôte des lieux anime les cours de cuisine en petit comité, pour plus de convivialité.

L’occasion est donc toute trouvée de se réunir en famille ou entres amis, pour une activité qui resserre les liens. Les ateliers culinaires sont également riches en découvertes gourmandes et en rencontres, autour de délicieux plats réalisés avec amour.

Réservez dès maintenant votre prochain atelier, pour apprendre une technique de professionnel, réaliser un menu complet, ou tout simplement partager avec vos enfants.