- Macarons Caramel au beurre salé
- Macarons Praliné
Un joli camaïeu de beiges et de saveurs pour deux versions indémodables de macarons.
En pratique : nous monterons une meringue française, cuirons une crème pâtissière et un caramel, mixerons une pâte pure praliné, coucherons à la poche à douille, foisonnerons... et bien sûr, macaronnerons.
Produits du Gâtinais : œufs.
*** Apportez une ou deux boîtes hermétiques larges + un sac glacière pour transporter vos macarons. ***