Poules gâtinaises, volailles fermières, œufs et produits transformés
Toutes les volailles de la ferme (poules pondeuses, poulets, pintades, chapons, gâtinaises) sont élevées depuis poussin (âgés d'un jour) en plein air. Elles vivent trois à quatre mois. En moyenne, l'âge d'abattage est de 100 jours , c'est-à-dire quasiment 20 de plus que ne l'impose le cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Retrait à la ferme le vendredi (15h/19h) uniquement, il faut passer commande avant, de préférence avant le dimanche de la semaine précédente.
