- La maison des araignées et ses occupants sanguinolents… (Tarte au potimarron & noix, décor sauce balsamique & olives noires, œufs au plat au ketchup)
- Citrouilles et fantômes (Brownie déguisé en pop cakes citrouilles & minis fantômes)
Quelle bonne idée d'avoir choisi une citrouille pour sculpter Jack o' lantern : c'est de saison et sa chair est bien meilleure que celle du navet...
Côté dessert, l'opération est simple : un brownie + des guimauves + du chocolat blanc + un peu de colorant = 2 desserts d'Halloween hauts en couleur !
En pratique : nous préparerons une pâte brisée aux herbes, mixerons une purée crémeuse, façonnerons un brownies, décorerons, décorerons... et cuirons des oeufs au plat.
Produits du Gâtinais : potimarron, œufs, farine.
