- Macarons chats fraise/banane
Certes, manger trop de bonbons industriels n'est pas bon pour la santé. Mais, une fois n'étant pas coutume, une entorse aux meilleurs principes peut être faite exceptionnellement ;-)
Les enfants en seront d'autant ravis que la préparation de cette ganache, au goût de fraise très connu, est un véritable jeu d'enfants !
En pratique : nous fouetterons une meringue française, concasserons du chocolat sans danger, vannerons une ganache aux bonbons, tamiserons, macaronerons, pocherons et peindrons.
Produits du Gâtinais : œufs.
*** Pour le transport de vos têtes de chat, apporter une boîte hermétique pouvant contenir une vingtaine de macarons. ***