- Religieuses de fête
... ou comment mettre des choux garnis de crème onctueuse sur leur 31 ? Alors, à votre imagination !
En pratique : nous préparerons une pâte à choux, vannerons une crème pâtissière parfumée, monterons une chantilly, glacerons au fondant, garnirons, empilerons et décorerons.
Produits du Gâtinais : farine, oeufs, lait.
*** Apporter une boîte haute pour transporter 4 religieuses ***