- Saltimbocca & gnocchis al pomodoro
- Panna cotta & pesto di menta, Amaretti
Tiens, c'est amusant, il suffit de lire les noms des plats pour avoir l'impression de savoir parler italien !
Et il n'y a pas que ça de sympa dans ce menu...
En pratique : nous aplatirons des escalopes, cuirons une purée, monderons des tomates, roulerons de la viande, façonnerons des gnocchis, collerons de la crème, fouetterons une meringue française et mixerons de la menthe.
Produits du Gâtinais : menthe de Milly, tomates, pommes de terre, farine, œufs.