- Wraps maison aux crudités, fromage au poivron et Bellota
- Glace roulée aux fruits frais et noisettes caramélisées, en cornets feuilletés
Un menu "Street food" avec un wrap moelleux sans conservateur, des cornets maison et une glace révolutionnaire sans équipement particulier... c'est parti pour un tour !
En pratique : nous cuirons des wraps, pèlerons et mixerons des poivrons, roulerons des cornets de pâte feuilleté, préparerons une crème anglaise au micro-ondes, écraserons, tartinerons et cornerons.
Produits du Gâtinais : laitue, tomates, poivrons, persil, ciboulette, fruits selon disponibilité, farine, œufs.